Receita de Frango no Massala: Um Delicioso Prato Brasileiro

Frango no Massala é um prato clássico da culinária brasileira que combina perfeitamente carnes e aromas especiados. Se você está à procura de uma receita simples, sinta-se à vontade para seguir as instruções abaixo:

Ingredientes

• 3 frangos grandes, cortados em pedaços
• 1/4 de cebola, picada
• 6 dentes de alho, amassados
• 1 pimenta-do-reino verde, picada
• 2 colheres (sopa) de óleo para fritura
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara (medida aproximada) de água

Método de Preparo

Ferva os pedaços de frango em água com sal, por aproximadamente 15 minutos. Após esfriar ligeiramente, retire a carne dos ossos e reserve-a.

1. Em uma panela antiaderente, derreta o óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.
2. Junte os pedaços de frango, os dentes de alho e a pimenta-do-reino verde. Refogue tudo por alguns minutos.
3. Adicione água, sal e pimenta do reino para temperar.
4. Serve quente e aproveite o sabor autêntico da culinária brasileira!

Frango no Massala é um prato que você pode servir em ocasiões especiais ou mesmo em dias normais. Prepare este prato facilmente com estas dicas e saboreie a combinação de carnes e especiarias!