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Gelado caramelizado
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Receita de Gelado Caramelizado: Um Delícia para todos!
Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, o Gelado Caramelizado é perfeito! Este prato reflete a combinação perfeita de doce e crocante que cativa paladares de todo o Brasil.
Ingredientes para Gelado Caramelizado
- 400 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 50 g de nata
- 1 pitada de canela
- Pedaços de banana ou outra fruta preferida
A escolha do açúcar e a textura do gelado são os pontos fundamentais para criar um caramelo perfeito. Use sempre açúcar peneirado para evitar grumos.
Modo de Preparo
- Comece derretendo o açúcar em uma frigideira com a nata, sob calor baixo.
- Misture o leite e canela à calda quente. Deixe esfriar.
- Monte as camadas do gelado com o caramelo e as bananas ou frutas escolhidas.
- Freeze the mixture for a few hours or until firm to the touch.
O caramelizado é uma especialidade que pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Experimente com outras frutas, como maçã ou morango!
Dicas Úteis para um Gelado Caramelizado Perfeito
- Use leite fresco e bom qualidade.
- Açúcar peneirado garante que o caramelo fique mais fino.
- Adicione as frutas logo antes de congelar para preservar seu sabor e cor.
Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e família. O Gelado Caramelizado é perfeito para dias quentes ou como um lanche especial!