Receta de Gemada do Vovô: Delícia Familiar

Gemada do vovô é uma receita clássica que carrega consigo o sabor das memórias e tradições familiares. Esse prato, tradicionalmente preparado em festas e reuniões, é uma forma de manter viva a cultura gastronômica dos avós brasileiros.

Ingredientes Principais

• Arroz
• Cebola
• Bacon
• Carne moída
• Salsa
• Açúcar
• Molho de tomate
• Óleo

Preparar uma gemada do vovô é um processo simples, mas que exige paciência e atenção. O resultado final é um prato com textura cremosa e sabor intenso.

Passos para Preparo

1. Fritar o bacon até dourado e reservar.
2. Dorrear uma panela com óleo, depois adicionar a cebola picada e refogar até transparecer.
3. Misturar carne moída e refogar juntamente com a cebola até ficar completamente cozida.
4. Adicionar o arroz e misturar para que se forme uma pasta. Temporizar com açúcar, molho de tomate e salsa.
5. Juntar o bacon frito e deixar cozinhar por alguns minutos para combinar os sabores.

Conclusão: A gemada do vovô é um prato que deve ser preparado com carinho. Ela reúne todas as características da culinária tradicional brasileira, sendo simples e delicioso ao mesmo tempo. Experimente preparar em casa para curtir a companhia dos seus entes queridos.