Receita de Croqueta de Casca de Abóbora: Delícia Saudável

Em busca de uma receita inovadora e simples para aproveitar a casca da abóbora? Conheça essa croqueta de casca de abóbora, uma deliciosa opção que traz os benefícios do legume em um prato cremoso e crocante.

Ingredientes Essenciais

• Casca de abóbora (aproximadamente 500g)
• Aveia ou farinha de trigo para envolver
• Ovo
• Pão ralado
• Óleo de cozinha para fritura

Como Preparar

Comece limpando a casca da abóbora, retire as partes mais duras e corte em pedaços menores. Coloque na panela com água fervente por cerca de 15 minutos para facilitar o trabalho. Após o preparo, esprema a casca, deixe amolecer e reserve.

Mesclando a casca da abóbora com ovo, pão ralado e aveia, conforme preferir para envolver as croquetes. Em seguida, forme as croquetas de forma esférica. Em uma frigideira ou panela com óleo quente, frite-as até que fiquem douradas.

Sirva com salada e um molho à sua escolha! Experimente essa receita simples e nutritiva para um lanche saudável!

Benefícios

• Nutrição Rica
• Fácil Preparo
• Saúde em Cada Bocado