Receta de Hambúrguer de Brócolis para um Delicioso Almoço Saudável

Quer uma receita inovadora que combine a praticidade de um hambúrguer com os benefícios da erva-de-Brasília? Hambúrguer de Brócolis é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve, nutritivo e delicioso! Neste artigo, vamos te ensinar como preparar este hambúrguer fácil e saudável.

Ingredientes:

• 150g de brócolis
• 3 fatias de pão integral
• Uma xícara de arroz integral cozido
• Um ovo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ou any outro tempero à sua preferência

Metodo:

Passo 1: Comece lavando bem o brócolis e corte-o em pedacinhos pequenos. Cozinhe-o na água salgada até que fique al dente.

Passo 2: Enquanto isso, põe o arroz integral para esquentar em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva ou óleo de dendê. Quando estiver quase pronto, acrescente o brócolis cozido e misture bem.

Passo 3: Junte o ovo batido, sal e pimenta-do-reino, para temperar. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.

Passo 4: Com as mãos enxutas, forme bolinhos de acordo com a quantidade de hambúrguer que você deseja fazer e coloque-os em cima do pão.

Vantagens:

1. Pode ser preparado rapidamente
2. É ricos em fibras
3. Tem pouca caloria
4. É uma opção vegetariana

Pronto! Agora você tem o hambúrguer de brócolis, uma deliciosa refeição para o almoço ou jantar. Experimente e deixe seus amigos e familiares experimentarem também!