Receita de Iogurte Enriquecido Sem Iogurteira

Conheça uma receita simples e deliciosa para fazer iogurte enriquecido sem a necessidade de uma iogurteria. Esse tipo de iogurte é incrivelmente saudável, rico em probióticos e proteínas.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite pasteurizado
• 1 colher (sopa) de fermento lácteo
• 1 ou 2 frutas frescas, como abacaxi ou morango
• Opção extra: melado de raiz de maca para dar um toque especial

Método

Misture o leite e o fermento em uma tigela. Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos ou até que comece a espumar.

Depois, adicione as frutas picadas e o melado (se desejar). Misture bem e transfera para uma vasilha de vidro com tampa.

Separe um pouco da mistura e adicione à parte principal. Feche a vasilha e deixe-a em um lugar quente durante 6 a 8 horas, dependendo da temperatura ambiente.

Pronto!

Agora experimente o seu próprio iogurte enriquecido sem precisar de uma iogurteria. Ideal para quem deseja alimentos saudáveis e nutritivos. Esse tipo de iogurte é ótimo como lanche ou complemento ao café da manhã.