Receita de Iscass de Carne à Milanesa

Iscas de carne à milanesa é uma deliciosa especialidade gastronômica típica da cozinha brasileira, perfeita para dias chuvosos ou quando se quer um prato caseiro. Esta receita tradicional reúne ingredientes frescos e técnicas simples que resultam em um sabor incomparável.

Ingredientes:

• Carne de frango
• Pão para hamburger
• Ovo
• Milho frito
• Cebola picada
• Aceitunas verdes picadas
• Sal, pimenta-do-reino
• Farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Corte a carne em pedaços quadrados.
2. Bata o pão para hamburger no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
3. Bata o ovo com sal e pimenta-do-reino.
4. Pegue um pouco de farinha de trigo, desenforme a carne, enfarinhe-a e passe na mistura de pão batido. Enrole a carne novamente para formar iscas quadradas.
5. Em uma frigideira ou panela com óleo quente, frite as iscas de carne à milanesa até dourarem por todos os lados.
6. Sirva o prato pronto com milho frito, cebola e aceitunas verdes picadas por cima.

Conclusão: Prepare-se para uma refeição saborosa e simples. Iscass de carne à milanesa é ideal para um jantar caseiro ou até mesmo como parte de uma mesa de rodízio em eventos.