Receita de Lagarto ao Creme de Mandioca

Lagarto ao creme de mandioca é uma deliciosa receita tradicional que combina a carne de lagarto com o creme de mandioca. Ideal para quem procura pratos regionais e saborosos, essa receita é fácil de preparar e perfeita para dias quentes do Brasil.

Ingredientes:

• Lagarto cozido
• Creme de mandioca
• Ouro preto (opcional)
• Açúcar
• Sal a gosto
• Temperos à escolha

Metodo:

1. Corte o lagarto em pedaços médios.
2. Em uma panela, derreta o creme de mandioca e adicione os pedaços de lagarto.
3. Misture bem todos os ingredientes até que a carne esteja completamente coberta pelo creme.
4. Adicione ouro preto à gosto para um toque extra (opcional).
5. Ajuste o sal e os temperos conforme preferir.
6. Cuide para que os pedaços de lagarto estejam bem cozidos, mas sem passar do ponto.
7. Serve quente com arroz ou pão amarelo.

Conclusão: Lagarto ao creme de mandioca é uma receita que reflete a rica cultura culinária brasileira. Experimente fazer e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!