Receta de Lasanha de Brócolis e Creme de Milho

Preparamos uma deliciosa lasanha recheada com brócolis e creme de milho, ideal para aqueles dias em que a comida leve e saudável é a pedida. Esta receita é perfeita para quem quer inovar na cozinha e ainda aproveitar os benefícios da verdura.

Ingredientes:

• 250g de brócolis
• 1 lata de creme de milho
• 4 folhas de lasanha
• Mortadela e mussarela (para recheio)
• Leite e óleo para preparação

Passos:

1. Coloque o brócolis a cozinhar em uma panela com água fervente, por aproximadamente 5 minutos até ficar al dente.
2. Espalhe folhas de lasanha na forma para assar, despeje creme de milho sobre as mesmas e coloque camadas do brócolis e recheio. Repita o processo até esgotar os ingredientes.
3. Finalize com mais uma camada de folhas de lasanha e cubra todo o preparado com mussarela.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos ou até que esteja bem dourada.

Dica: Para variar, você pode adicionar outros ingredientes à lasanha como carne moída ou cogumelos.