Lasanha de Repolho: Uma Deliciosa Receta para Todos

Se você gosta de algo quente e saboroso no meio do inverno, então é hora de experimentar lasanha de repolho. Esta receita é perfeita para dias frios, pois combina o sabor intenso da repolho com a cremosidade da lasanha. Veja como prepará-la!

Ingredientes

• Salsichas ou carne moída (600g)
• Cenoura cortada em fatias finas
• Repolho grande, bem escaldado e picado
• Batatas-doce, cozidas e trituradas
• Porção de queijo mussarela
• Sabãozinho de lavar pratos ou caldo de carne
• Cebola e alho para temperar

Modo de Preparo

1. Ferva a cenoura, repolho e batatas-doce até estarem bem cozidas.
2. Dos vegetais escaldados, reserve a cenoura em fatias. Misture as batatas com as salsichas ou carne moída. Refogue com cebola e alho picados.
3. Monte a lasanha alternando camadas de carne, cenoura, queijo mussarela e caldo de carnes.
4. Cobre tudo com um cobertor de queijo mussarela.
5. Leve ao forno até o queijo derreter completamente (por 30 minutos em fogo médio).

Lasanha de repolho é mais do que uma refeição; é um verdadeiro clássico no cardápio de inverno. Seja para o almoço ou jantar, ela encantará toda a sua família!