Lasanha Rápida de Batata Mista

Prepare sua refeição em poucos minutos com essa receita deliciosa de lasanha rápida de batata mista. Um prato perfeito para dias corridos e que vai agradar toda a família.

Ingredientes:

• 3 batatas doce
• 1 lata de molho de tomate
• Meio pacote de lasanha
• Queijo mussarela ralado
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino à gosto

Método:

Comece pelas batatas doce. Lave-as bem, corte em rodelas finas e as disponha no fundo da forma. Espalhe um pouco de molho de tomate por cima das rodas e cubra com camadas de lasanha. Coloque o queijo mussarela sobre cada camada e finalize com mais molho de tomate. Abrace a simplicidade deste prato, mas não menos saboroso. Assar na forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos até que o topo esteja derretido e crocante.

Dicas:

1. Cheque se as batatas doce estão cozidas antes de colocá-las na preparação.
2. Adicione ervas frescas como salsa ou manjericão para incrementar ainda mais o sabor.

Experimente esta receita simples e nutritiva. É ideal para uma refeição leve, rápida de preparo e com um toque de criatividade usando batatas mistas!