Receita de Linguiça à Milanesa

Linguiça à Milanesa: Uma deliciosa receita que combina a textura crocante da milanesa com o sabor autêntico da linguiça. Perfeita para um jantar de família ou amigos.

Ingredientes

• Linguiças - 4 unid.
• Pão ralado - 1 xícara
• Ovos - 3 unidades
• Pão panko (opcional)
• Cebola picada - para o recheio da linguiça
• Salsinha e orégano - para temperar a linguiça
• Azeite ou manteiga
• Farinha de trigo - 1 xícara (para fritura)

Método de Preparo

Passe as linguiças em farinha de trigo para enriquecer a crosta. Em uma tigela, misture os ovos com o pão ralado e cebola picada. Recheie cada linguiça com essa mistura e feche delicadamente.

Dobre as linguiças em milanesa de forma bem apertada para garantir crocância durante a fritura. Frite-as em uma frigideira quente com azeite ou manteiga, até dourarem perfeitamente.

Pronto!

Acompanhe sua Linguiça à Milanesa com batatas fritas e mostarda para um jantar completo. Experimente essa receita e tenha uma experiência culinária deliciosa em casa!

Dica: Adicione pão panko ao recheio da linguiça para aumentar ainda mais a crocância.