Receita de Macarrão com Lentilha: Delícia Simples e Saudável

Quer aprender a fazer macarrão com lentilha? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo rápido, gostoso e nutritivo. Vamos te ensinar tudo o que você precisa saber!

Ingredientes:

• Macarrão integral (300g)
• Lentilha roxa (200g)
• Cebola (1 unidade)
• Aceitunas verdes picadas
• Temperos ao gosto: azeite, pimenta-do-reino, sal e coentro fresco

Fazendo o Macarrão com Lentilha:

1. Cook the pasta according to package instructions. Reserve some of the cooking water.
2. In a saucepan, cook the lentils until they are soft and creamy, adding a bit of pasta water for creaminess if needed.
3. Fry the finely chopped onion in a little olive oil. Once it’s translucent, add the cooked macaroni and mix well with the lentil mixture.
4. Season to taste with salt, pepper, and fresh coriander. Add a few pitted green olives for extra flavor.
5. Serve hot and garnish with a sprinkle of coarsely chopped parsley or more olive oil if desired.

A macarrão com lentilha é uma ótima opção para o jantar sem complicação. Preparada de maneira simples, esta receita traz um prato completo e nutritivo. Experimente já!