Moqueca de Corvina: Uma Delícia Brasileira

Moqueca de Corvina é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor autêntico da culinária baiana com ingredientes frescos. Ideal para aqueles dias quentes, esta receita explora o equilíbrio perfeito entre temperos e texturas.

Ingredientes: Corvina, azeite de dendê, cebola, alho, pimenta-do-reino, coentro, tomate, caldo de peixe, óleo de oliva e limão.

• Corte a corvina em pedaços médios.
• Ferva o caldo de peixe com um pouco de azeite de dendê.
• Atempera com cebola, alho, pimenta-do-reino e tomate.
• Adicione a corvina ao molho.
• Cubra a panela e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a corvina esteja cozida.
• Sirva com uma pitada de coentro, derrame um pouco de óleo de oliva e finalize com limão.

Conclusão: Experimente Moqueca de Corvina para conhecer a verdadeira essência da culinária baiana. Esta receita é uma excelente escolha para refeições familiares e eventos sociais. Prepare essa delícia logo e aproveite o sabor único!