Receita de Macarrão Penne à Bolonhesa B&A

Descubra como preparar um delicioso macarrão penne à bolonhesa com a receita exclusiva da B&A. Esse prato clássico é fácil de fazer e perfeito para o dia-a-dia.

Ingredientes

• Penne - 400g
• Cebola média, picada
• Aceituna verde ou vermelha (opcional)
• Porco magro cortado em cubos pequenos
• Molho de tomate
• Óleo de girassol
• Manjericão fresco
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método

1. Cook penne al dente em água salgada conforme as instruções do pacote. Escorra e reserve.
2. Ferva o porco magro com a cebola picada até que esteja cozido. Adicione as aceitinhas verdes ou vermelhas, se desejar.
3. Incorpore o molho de tomate ao porco e deixe reduzir por alguns minutos em fogo médio.
4. Adicione o penne ao molho, misture bem e acrescente manjericão fresco e pimenta-do-reino a gosto. Sirva quente.

Você pode adaptar essa receita conforme sua preferência, tornando-a ainda mais saborosa!