Receita de Maionese Especial para Lanches

Adicione um toque especial ao seu lanche com esta maionese perfeita! Preparada de forma rápida e prática, ela é ótima como acompanhamento para sanduíches ou até mesmo como molho em saladas.

<h2Ingredientes:

• 2 claras de ovo
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico ou branco
• Pimenta-do-reino, ao gosto
• Sal, a gosto
• Mais ingredientes especiais para incrementar (opcional)

Método:

Batam as claras em neve até formarem picos. Adicione o suco de limão e misture bem. Em outra parte, misture o vinagre com pimenta-do-reino e sal, depois acrescente tudo aos claros batidos. Se desejar um sabor ainda mais especial, adicione ingredientes como ervas frescas ou cebola roxa.

Dica: Experimente combinar com lanches leve, como bagels ou bolos caseiros!