Farofa da Mami: Receita Perfeita para uma Deliciosa Refeição

Sinta-se à vontade para explorar essa receita de Farofa da Mami, que é amada por muitas famílias no Brasil. Esta tradicional iguaria é fácil de preparar e pode ser servida como acompanhamento em várias refeições.

Ingredientes Essenciais para a Farofa da Mami

• Pimentão (vermelho ou verde)
• Cebola
• Ovo
• Açúcar
• Sal
• Temperos a gosto, como coentro e pimenta-do-reino
• Farinha de mandioca

Passos Fáceis para Preparar a Farofa da Mami

1. Corte os pimentões em pedaços pequenos e refogue-os junto com a cebola até ficarem translúcidos.
2. Bata o ovo misturando-o com um pouco de água e sal. Reserve.
3. Em uma frigideira, frite a farinha de mandioca até que ela adquira um tom mais escuro.
4. Misture a farofa refogada aos ingredientes da omelete (ovo misturado).
5. Adicione os temperos e finalize com um pouquinho de açúcar para contrabalançar o sal.

Experimente esta receita e divirta-se ao preparar uma deliciosa farofa para toda a sua família!