Receita de Maminha na Cerveja Preto: Delícia para Todos!

Maminha na cerveja preta é uma deliciosa refeição típica baiana que todo apaixonado por comida brasileira deve experimentar. Este prato tradicional é simples e saboroso, perfeito tanto para dias de churrasco quanto para momentos em família.

• 1 peça de maminha
• Cerveja preta (preferencialmente 600 ml)
• Milho frito
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Salsa picada
• Açúcar
• Orégano

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, coloque a maminha e adicione a cerveja preta até cobrir. Adicione um pouco de açúcar para ajudar no cozimento da carne e deixe ferver.

• Acrescente pimenta-do-reino e orégano, a gosto.
• Cubra a panela e reduza o fogo para baixo. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas ou até que a maminha esteja macia.

Pronto! Sirva com milho frito, pimenta-do-reino, orégano e uma pitada de salsa picada para finalizar. Um verdadeiro prato de família.

Dica:

1. Se preferir, use cerveja negra em vez de preta.
2. Colete a receita de maminha na cerveja preta e experimente com seus amigos e familiares!