Massa Básica para Coxinha: Receita Perfeita

Aprenda a preparar a massa básica essencial para deliciosas coxinhas! Esta receita é perfeita tanto para quem gosta de fazer lanches caseiros quanto para festas e reuniões. Confira todos os ingredientes e instruções.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 200g
• Alecrim - 1 colher (sobrando) de chá
• Sal
• Folhas de alho-poró (opcional)

Instruções Passo a Passo

1. Misture a farinha de trigo com o sal.
2. Adicione o alecrim e as folhas de alho-poró, se desejar.
3. Adicione água aos poucos até obter uma massa lisa e elástica.
4. Ajeite a massa sobre um balde levemente enfarinhado.
5. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de começar a usar.

Dicas: Use água quente para facilitar a mistura e obtenha uma textura perfeita. Teste diferentes temperos conforme sua preferência!

Sobre Coxinhas

Coxinhas são um clássico da culinária brasileira, especialmente no Nordeste. Elas podem ser recheadas com vários ingredientes, como queijo coalho ou frango picado.