Massa de Panquecas Fácil e Rápida

Se você procura uma receita de massa de panquecas fácil e rápida, está no lugar certo! Esse tipo de receita é ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo disponível. Aqui, trazemos uma opção deliciosa e prática.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3 ovos
• 50 ml de leite
• Manteiga ou óleo para apanhar as panquecas

Modo de Preparo:

1. Nasça uma tigela e adicione a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio. Misture bem.
2. Bata os ovos em outro recipiente até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite aos ovos enquanto bate os ovos e, depois, junte essa combinação à tigela com a farinha. Misture tudo bem.
4. Aqueça uma frigideira ou panela antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo. Coloque pequenas porções da massa na frigideira e deixe cozinhar até formar bolos leves e crocantes.
5. Pronto! Agora é só saborear suas deliciosas panquecas.

Dica: Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por óleo e reduzir a quantidade de açúcar.