Receita de Mocotó com Mandioca Cremosa: Um Delicioso Prato Brasileiro

Você está procurando uma receita tradicional e deliciosa para Mocotó com mandioca cremosa? Então, este é o post certo para você! Este prato é perfeito para dias chuvosos ou para quando você quer algo simples, mas repleto de sabor.

Ingredientes para Mocotó

• 1 kg de mocotó
• 4 dentes de alho
• 2 pedaços grandes de cebola
• 3 ramas de coentro
• 1 tomate médio picado
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto

Ingredientes para Mandioca Cremosa

• 400g de mandioca murcha
• Manteiga
• Creme de leite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo do Mocotó com Mandioca Cremosa

Primeiro, prepare o mocotó. Coloque a carne em uma panela com bastante água. Adicione os dentes de alho e coentro, corte as patas do mocotó ao meio e deixe cozinha até ficar macia.

Em seguida, preparar a mandioca cremosa. Cozinhe a mandioca murcha em água fervente até ficar doce. Quando estiver pronta, esfrie-a rapidamente na água gelada e escorra bem. Passe a mandioca murcha no liquidificador com creme de leite, manteiga e sal. Misture até obter uma consistência cremosa.

Sirva o mocotó em um prato quente e coloque uma porção generosa da mandioca cremosa ao lado. Adicione pimenta-do-reino a gosto para aquecer ainda mais esse delicioso prato!

Dica de Cozinha

Para garantir que o seu Mocotó com Mandioca Cremosa fique perfeito, certifique-se de degustar os temperos antes de servir e ajuste sempre de acordo com suas preferências.