Receita de Mocotó da Cris: Um Delírio na Mesa!

Mocotó, um prato tradicional brasileiro que é a especialidade da Cris, ganha uma nova dimensão com suas receitas inovadoras. Se você está interessado em saborear esse prato, siga essas etapas para fazer o seu próprio mocotó e impressionar seus amigos.

Para preparar este delicioso mocotó da Cris, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 litro de caldo de carne (ou caldo próprio)
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Milho verde
• Berinjela cortada em pedaços pequenos
• Açúcar
• Sal a gosto
• Gema de ovo, para finalização (opcional)

Passos para preparar:

1. Comece aquecendo o caldo até ferver.
2. Junte a cebola e deixe refogar.
3. Adicione o milho verde, berinjela e pimenta-do-reino. Refogue novamente.
4. Bata os líquidos até obter uma consistência cremosa.
5. Coloque açúcar para adoçar a gosto e sal para temperar.
6. Ferva tudo por mais alguns minutos, garantindo que o prato esteja perfeitamente cozido.
7. Para finalizar (opcional), bata a gema de ovo em uma parte separada antes de misturá-la ao caldo. Isso dará um toque cremoso e especial ao seu mocotó da Cris.

Mocotó da Cris é mais do que apenas um prato — é uma experiência culinária única, perfeita para ser servida durante reuniões familiares ou entre amigos. Não hesite em experimentar essa receita e adicione esse toque especial à sua cozinha.