Receita de Molho Branco Parisiense para Deliciar a Sua Mesa

Você está em busca de uma receita simples e deliciosa para o famoso Molho Branco Parisiense? Então, acompanhe este passo a passo que traz todos os segredos desse clássico da culinária francesa. Este molho é perfeito para incrementar seus pratos como acompanhamento ou até mesmo servir como base para um prato principal.

Ingredientes Necessários

• Creme de leite
• Batata ralada finamente (batata palha)
• Cebola
• Alho
• Caldo de carne ou vegetal
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino
• Orégão

Preparo do Molho Branco Parisiense

Prepare-se para um prato que vai conquistar o coração de toda a sua família!

1. Corte finamente a cebola e alho. Em uma panela, refogue-os em manteiga até translúcido.
2. Adicione as batatas raladas e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione o caldo de carne ou vegetal ao refogado. Misture bem e deixe ferver.
4. Reduza a fogo, acrescente o creme de leite. Mexa constantemente até formar um molho homogêneo.
5. Salpique orégão, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Sirva imediatamente para degustação!

Agora que você já sabe como preparar seu próprio Molho Branco Parisiense, experimente diferentes formas de utilizá-lo em pratos variados, desde carnes à vegetais. Divirta-se na cozinha e compartilhe as suas receitas com os amigos!