Receita de Molho de Tomate Perfeito para Pastas, Lasanhas e Pizzas

Chega de molhos monótonos! Descubra como preparar um molho de tomates delicioso que vai deixar suas pastas, lasanhas e pizzas ainda mais saborosas. Este ingrediente básico é essencial para qualquer refeição caseira.

Ingredientes:

• Suco de 4 a 5 tomates maduros
• Oliveira extravirgem
• Cebola roxa picada finamente
• Fratte (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cilantro fresco

Método:

1. Inicie fritando a cebola em um pouco de azeite.
2. Junte o suco dos tomates e deixe cozinhar por alguns minutos até que reduza um pouco.
3. Adicione o fratte, se quiser (opcional).
4. Misture bem e desligue o fogo. Salpique com pimenta-do-reino e corte de cilantro fresco.

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