Receta de Moreninha: Releitura da Panqueca

A Moreninha, uma deliciosa releitura da panqueca, é um prato perfeito para aqueles dias em que o apetite pede algo leve e saboroso. Esta receita vai te ensinar a preparar essa iguaria com facilidade.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Mais ou menos 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• Um pouco de sal a gosto
• Opção opcional: frutas frescas como banana e morango

Modo de Preparo

Misture os ingredientes na ordem do tempo de preparação. Comece com a farinha, adicione o sal, os ovos, e finalmente o leite. Misture bem até obter uma massa lisa.

1. Ferva um pouco de manteiga em uma frigideira antiaderente.
2. Com uma colher pequena, despeje a quantidade suficiente de massa para formar bolinhas no fundo da frigideira. Cuide para manter as bolinhas espaçadas.
3. Cook até que a parte do fundo da panqueca esteja dourada e solte facilmente da frigideira. Vire as panquecas e continue a cozinhar até que o outro lado também esteja dourado.

Servindo com Frutas

A Moreninha pode ser servida de várias formas. Uma sugestão é combinar a sua massa com frutas frescas como banana e morango, criando uma sobremesa deliciosa.

Não perca essa oportunidade de experimentar esta versão divertida da panqueca. Divirta-se na cozinha!