Receita Perfeita para Mousse de Abacaxi da Nini

Não há dúvida sobre a mousse de abacaxi da Nini, uma delícia que encanta todos os paladares. Esta receita é perfeita para quem busca algo simples, saboroso e refrescante.

Ingredientes:

• Abacaxi fresco - 1 unidade
• Leite condensado - 300 ml
• Creme de leite - 250 ml
• Açúcar - a gosto (opcional)
• Sirigaita - 1 unidade (para decoração, opcional)

Modo de Preparo:

1. Pele o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos.
2. Cozinhe os pedaços de abacaxi com o açúcar até que se torne líquido, formando uma calda.
3. Ferva o leite condensado no fogo baixo.
4. Bata a calda e o creme de leite em um liquidificador até obter uma consistência homogênea.
5. Transfira a mistura para pirex ou moldes individuais.
6. Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou até solidificar.

A mousse de abacaxi da Nini é uma delícia que você pode servir em qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados!