Receita de Mousse de Queijo da Ana Júlia

Confira aqui a receita perfeita para fazer mousse de queijo, uma delícia criada por Ana Júlia. Esta sobremesa é fácil de ser preparada e certamente vai encantar todos os seus convidados!

Ingredientes:

• 300g de coalhada
• 150g de manteiga
• 4 ovos
• Zuma ou açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata a coalhada com 100g da manteiga.
2. Ao bater os ovos, acrescente o zuma ou açúcar e continue batendo até que fiquem bem leves.
3. Adicione a mistura dos ovos ao creme de coalhada progressivamente. Misture bem para combinar as texturas.
4. Incorpore os outros 50g de manteiga, derretidos e resfriados, aos ingredientes da tigela.
5. Coloque a mistura em forma retangular untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o creme esteja firme.

Você pode acompanhar essa receita de mousse de queijo da Ana Júlia com dicas para preparar diferentes variações, como adicionar flores silvestres ao toque final!