Receita de Mousse Salgada de Abacaxi

Se você está à procura de uma receita original e deliciosa para surpreender os amigos ou a família, o mousse salgado de abacaxi é perfeito! Esse prato reflete um ótimo equilíbrio entre sabores doce e salgado, com textura leve e crocante.

Materiais Necessários:

• Abacaxi fresco
• Cebola roxa picada
• Salsinha a gosto
• Temperos à sua escolha (azeite, sal e pimenta)
• Biscoitos ralados para crocância

Método de Preparo:

1. Corte o abacaxi em pedaços e cozinhe em uma panela até ficar macio.
2. Descasque a cebola e adicione-a ao abacaxi, cozendo por mais alguns minutos.
3. Misture todos os ingredientes com o azeite, sal e pimenta. Bata no liquidificador até obter uma textura cremosa.
4. Adicione a salsinha à mousse de abacaxi para dar aquele toque verde refrescante.
5. Coloque a mistura em moldes individuais e finalize com biscoitos ralados.

A mousse salgada de abacaxi é uma iguaria perfeita para qualquer ocasião, seja como entrada ou sobremesa leve. Experimente essa receita incrível!