Receita de Omelete Assada de Mussarela e Atum

Omelete assada é uma delícia simples e saborosa que pode ser perfeita para qualquer refeição matinal ou como almoço leve. Nesta receita, vamos combinar mussarela derretida com atum em nossa omelete assada, criando um prato refrescante e nutritivo.

Ingredientes:

• 2 claras de ovo
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 lâmina de mussarela cortada em pedaços pequenos
• 100g de atum em água, escorrido e espatifado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional)

Método:

1. Bata as claras de ovo com um pouco de sal até formar uma massa leve.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga ou margarina sobre fogo médio.
3. Adicione o atum e a mussarela cortada. Misture levemente para combinar os ingredientes.
4. Junte as claras de ovo formando uma camada homogênea por cima dos outros ingredientes.
5. Cubra a frigideira com tampa ou alça e deixe cozinhar até que as claras estejam firmes e douradas, virando apenas uma vez.

Dica: Para melhorar ainda mais o sabor da sua omelete assada, experimente adicionar pimenta-do-reino branca a gosto ou um toque de orégãos se desejar. Experimente e saboreie essa receita incrível!

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