Receita de Geléia de Morango

Geléia de morango é uma deliciosa fruta doce que pode ser servida como acompanhamento para café da manhã, sobremesa ou até mesmo um lanche leve. Prepare-a em casa e surpreenda seus familiares com este doce refrescante.

Ingredientes:

• 350 gramas de morangos frescos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 folha de gelatina

Método:

Para começar, lave bem os morangos e esprema-os para extrair o suco. Reserve a polpa para decorar.

1. Ferva 300 ml de água e adicione o açúcar. Deixe dissolver completamente.
2. Adicione a gelatina na mistura quente, mexa bem até que se dissolva por completo.
3. junte o suco dos morangos e misture tudo.
4. Filtre a mistura para que fique mais clara. Coloque em uma panelinha ou vasilha pequena.
5. Deixe esfriar um pouco, depois coloque na geladeira por algumas horas.

Dica: Decorar com a polpa de morango e uma folhinha de hortelã pode tornar o visual da sua geléia ainda mais apetitosa!

Serviço:

Cortar pequenas fatias ou oferecer em um recipiente decorado, esta geléia é uma receita perfeita para o verão e um verdadeiro clássico no cardápio de sobremesa.

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