Receita Perfeita de Omelete do Filhão

Descubra como preparar uma deliciosa omelete do filhão. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e nutritivo. Confira as dicas e ingredientes essenciais!

Ingredientes para a Omelete do Filhão

• Ovo: 4 unidades
• Porco Filhão: cortado em pedaços pequenos
• Cebola: picada finamente
• Cheiro Verde: (opcional)
• Sal
• Cozimento e manteiga

Método de Preparo

Aqueça a frigideira com um pouquinho de cozimento. Adicione a manteiga para derreter.

1. Frite os pedaços do filhão até que esteja dourado.
2. No mesmo recipiente, refogue a cebola e o cheiro verde (se utilizada).
3. Bata os ovos em um recipiente com sal a gosto.
4. Coloque a mistura de ovos sobre a frigideira. Espalhe suavemente para formar a omelete.
5. Dê as viradas cuidadosamente com uma espátula.
6. Sirva quente e aproveite!

Acompanhamentos ideais: Pão frances, salada verde ou torradas.