Paçoca de Carne: Uma Delícia Tradicional da Região Nordeste

Opa! Está buscando por receitas de paçoca? Neste artigo você vai encontrar uma deliciosa receita de paçoca de carne, um quitute regional que é perfeito para momentos especiais. Prepare-se para adicionar essa receita à sua lista de pratos preferidos!

Ingredientes

• Carne seca picada: 500 gramas
• Fubá: 400 gramas
• Canela em pó: a gosto
• Manteiga: para untar
• Sal a gosto

Adicione outros ingredientes à sua preferência. Esta receita é flexível, permitindo que você personalize o sabor da paçoca de acordo com suas gostos.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a carne seca picada, o fubá e a canela em pó. Adicione sal e manteiga conforme necessário para a textura desejada.
2. Mesclando constantemente, amasse bem os ingredientes até formar uma massa homogênea. A massa deve ser compacta, mas ainda fácil de trabalhar com as mãos.
3. Com as mãos limpas e enfarinhadas, forme bolas ou pequenos barrinhos de paçoca de carne. Coloque-as em uma assadeira untada com manteiga para evitar grudar na tampa.
4. Leve a paçoca ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que ela esteja dourada e crocante.

Pronto! Sua paçoca de carne está pronta para ser degustada. Perfeita para lanches, café da manhã ou mesmo como sobremesa. Experimente essa receita caseira e divirta-se preparando esta iguaria com sua família ou amigos.

Dicas Extras

• Você pode variar a receita incluindo outros temperos para criar uma paçoca de carne mais saborosa.
• Armazenamento: Conservação deve ser feita em torno de temperatura amena e seca, garantindo que a massa de paçoca mantenha sua qualidade por um bom tempo.