Receta de Souflé de Ameixa Passa com Molho de Creme

Conheça esta deliciosa receita de souflé de ameixa passa, perfeita para um jantar especial. O sabor intenso da ameixa combinado com o molho de creme cria uma harmonia inigualável.

Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 400g de ameixeiras passas
• 500ml de leite
• 2 claras de ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• Manteiga para untar

Passo a passo da receita:

1. Passe as ameixeiras em uma panela com água e cozinhe-as até ficarem macias. Reserve.
2. No mesmo liquidador, misture o leite, as claras de ovo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
3. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura das ameixeiras passas ao fundo da forma.
4. Despeje o molho de creme por cima das ameixeiras.
5. Leve para assar em um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja firme ao toque.

Experimente esta receita e surpreenda seus familiares com o seu sabor único. Souflé de ameixa passa é um prato clássico que merece estar em sua cozinha!