receita de Panna Cotta com Goiabada

Descubra como fazer uma deliciosa Panna Cotta com Goiabada, um prato perfeito para quem ama sobremesa leve e refrescante. Esta receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes básicos que podem ser encontrados facilmente em sua casa.

Ingredientes

• 400 ml de leite
• 150 g de goiabada caseira
• 5 folhas de gelatina
• Vanila a gosto (opcional)

Método

Coloque o leite a ferver em uma panela. Enquanto isso, derreta a goiabada em um tampo ou prato de vidro com 100 ml de água.

Em seguida, junte as folhas de gelatina nascerreadas em água fria. Quando o leite estiver fervente, desligue o fogo e adicione as folhas de gelatina derretidas ao leite. Misture bem até dissolver completamente.

Adicione a goiabada ao leite e misture delicadamente para não quebrar os cristais de açúcar da goiabada.

Dicas

1. Se desejar, acrescente uma colher de sopa de vanila para dar mais sabor à sua panna cotta.
2. Deixe a mistura esfriar um pouco antes de encher os moldes.

Sirva essa sobremesa refrescante em cerâmicas ou pequenos copos e desfrute com amigos e familiares. Se quiser uma receita para um jantar especial, anote esta Panna Cotta com Goiabada na sua lista de pratos!