Receita de Panquecas Mista Gratinadas

Se você está procurando uma receita deliciosa e simples para panquecas mistas gratinadas, você está no lugar certo! Prepare-se para saborear um prato tradicional brasileiro com toques de cremosidade perfeita.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Biscoito Ritz triturado (para a crocância)
• Ovo
• Limão
• Sal
• Manteiga
• Creme de leite
• Porco ou carne moída (opcional)

Modo de Preparo

Primeiro, misture todos os ingredientes na tigela, incluindo o creme de leite e o biscoito triturado. Em seguida, faça as panquecas e disponha-as em uma forma para gratinar.

1. Coloque a manteiga derretida na forma
2. Coloque as panquecas no fundo
3. Salpique com porco ou carne moída (opcional)
4. Zest do limão sobre o topo
5. Gratine em forno preaquecido a 200°C até dourar

Dica: Para uma cobertura ainda mais deliciosa, adicione um pouco de açúcar mascavo antes do gratinado.

Sirva Fria ou Quente

Combinada perfeitamente com uma xícara de café ou suco natural, essa receita é ideal para qualquer refeição da tarde ou jantar.