Receta de Panquecas com Creme de Confeiteiro e Morangos

Prepare suas panquecas recheadas com creme de confeiteiro e morangos para um café da manhã especial ou uma sobremesa deliciosa. Esta receita é perfeita para quem ama doces tradicionais com toques contemporâneos.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Ovo
• Leite
• Biscoito de confeiteiro (ou creme de confeitar)
• Morangos frescos
• Açúcar
• Canela em pó

Método

1. Misture a farinha, o açúcar e a canela em pó na tigela de sua batedora.

2. Adicione os ovos, o leite e um pouco da margarina derretida. Bata até que a mistura esteja homogênea.

3. Deixe a massa descansar por 10 minutos para fermentar melhor.

4. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga derretida. Retire-as quando estiverem prontas e reserve.

Creme de Confeiteiro

1. Misture o creme de confeiteiro à massa das panquecas, conforme instruções da embalagem do produto.
2. Refrigere as panquecas enquanto prepara o recheio com morangos cortados em pedacinhos e açúcar a gosto.

Servindo

Coloque um pouco de creme de confeiteiro no centro das panquecas, acrescente os morangos e feche. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo o frescor!

Dica: Adicione uma camada extra de calda ou mais açúcar se desejar um toque ainda mais doce.