Receita de Pão de Batatas: Delicia Brasileira

O pão de batatas é uma receita típica e deliciosa da culinária brasileira. Suas origens são incertas, mas é amplamente consumida por todos os brasileiros. Esse pão, feito principalmente de batata, é simples de preparar e muito nutritivo.

Ingredientes

• Batatas médias - 3 unidades
• Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
• Ouro ou fermento em pó - Meia colher (sopa)
• Sal a gosto
• Azeite para untar

Modo de Preparo

Para começar, lave as batatas e as passe por água fria. Em seguida, pele-as e corte-as em pedaços menores.

1. Ferva as batatinhas até ficarem macias.
2. Escorra bem a água e reserve.
3. Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o azeite na tigela. Adicione as batatas espremidas.
4. Bata tudo em uma batedeira até obter um creme homogêneo.
5. Despeje a mistura para um pão leva-a ao forno pré-aquecido a 200 graus.

Ferva as batatinhas até ficarem macias. Escorra bem a água e reserve. Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o azeite na tigela. Adicione as batatas espremidas. Bata tudo em uma batedeira até obter um creme homogêneo.

Conclusão

Ferva as batatinhas até ficarem macias. Escorra bem a água e reserve. Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o azeite na tigela. Adicione as batatas espremidas. Bata tudo em uma batedeira até obter um creme homogêneo.