Receita de Pão Integral da Dani

O pão integral da Dani é um delicioso e saudável alimento que você pode preparar com ingredientes acessíveis. Ele é perfeito para quem busca uma opção nutritiva, além de ser fácil de fazer em casa. Vamos às dicas e truques para este prato incrível!

Ingredientes

• Farinha integral: 500g
• Semolina: 100g
• Sal: 2 colheres (sopa)
• Açúcar mascavo: 1 colher (chá)
• Bílis: 3 ou 4 unidade(s), para fermentação natural

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora, para que a bílis possa fermentar e dar o sabor especial ao pão.

1. Unte um recipiente com óleo de coco.
2. Com as mãos enfarinhadas, amasse suavemente a massa até ela ficar homogênea.
3. Divida a massa em pedaços menores e forme bolos redondos.
4. Deixe os biscoitos descansarem novamente por 10 minutos antes de assá-los.
5. Assar no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.

Acompanhamentos ideais: Aproveite o pão integral da Dani para preparar sanduíches com presunto e alface, ou simplesmente sirva como acompanhamento de uma refeição leve.

Dicas Extras

• Ferva a água antes de fermentar para matar possíveis microrganismos.
• Adicione sementes (opcional) para dar um toque extra de textura e sabor.

Aproveite esta receita e experimente o sabor autêntico do pão integral da Dani!