Receita de Pavê de Pêssego da Edi

O Pavê de Pêssego da Edi é uma deliciosa sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Aqui está a receita completa, detalhes e dicas para você preparar no seu lar.

Ingredientes principais

• Pêssegos frescos ou congelados
• Creme de leite
• Sabayon (biscoito amarelo)
• Rosquinhas
• Semolina

Esses ingredientes são essenciais para criar o sabor e textura perfeitos do Pavê de Pêssego da Edi. Confira a lista completa dos ingredientes para garantir que não faltará nada na sua cozinha.

Método de preparo

1. Comece cortando os pêssegos em fatias finas e reservando-as.
2. Em seguida, prepare o creme de leite batendo-o até formar uma consistência leve.
3. Ferva a semolina com água e reserve.
4. Coloque o sabayon na tigela do seu mixador ou batedor manual.
5. Monte o pavê alternando camadas de pêssego, creme de leite e sabayon em uma tigela grande.
6. Adicione rosquinhas para finalizar a decoração da sobremesa.

Este método garante que cada camada do pavê tenha o seu sabor destacado, criando um contrastes deliciosos e harmonia visual. Experimente preparar no feriado ou qualquer momento especial com os amigos e família!

Dicas e variações

• Inclua uma camada de geleia de pêssego para dar mais textura.
• Adicione um toque de canela na cobertura do sabayon para intensificar o sabor.
• Serve com calda de pêssego, se desejar, para complementar a sobremesa.

O Pavê de Pêssego da Edi é uma receita simples e deliciosa que pode ser variada conforme seu gosto. Experimente diferentes sabores e texturas e divirta-se ao preparar essa sobremesa em casa!