Receita de Peixe à Califórnia: Perfeita para o Jantar!

Está procurando uma deliciosa receita de peixe? Descubra como preparar Peixe à Califórnia, um prato tradicional brasileiro que é perfeito para os dias mais frios. Este guia vai te ensinar todas as etapas necessárias para criar esse prato que combina ingredientes frescos e saborosos.

Ingredientes principais:

• Salmão ou outro peixe de sua preferência
• Cebola picada
• Aceituna preta (opcional)
• Oliveira matura
• Salsa fresca
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Azeite de oliva
• Sal e pão integral

Etapas para preparar Peixe à Califórnia:

1. Corte o peixe em fatias finas.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga com o azeite de oliva. Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida.
3. Adicione o alho e mexa por alguns minutos para dar um sabor adicional ao prato.
4. Coloque as fatias de peixe no fundo da panela, em cima do requeijão. Cubra com o molho feito anteriormente e salpique pimenta-do-reino a gosto.
5. Cobre com um tampo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que o peixe esteja completamente cozido.
6. Antes de servir, acrescente as salsas frescas, as aceitinhas pretas e a manteiga derretida. Sirva com pão integral.

Experimente essa receita e deleite-se com um prato que une tradição à simplicidade. Peixe à Califórnia é perfeito para o jantar familiar ou como uma opção especial no cardápio da sua casa.