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Peixe da Jú

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Receita de Peixe da Jú: Delícia Brasileira

Aqui está a receita perfeita para preparar o delicioso Peixe da Jú, uma iguaria que todo brasileiro ama. Esta é uma das especialidades culinárias do Nordeste, conhecida por seu sabor intenso e autêntico.

Ingredientes Essenciais:

  • Pescada fresca
  • Cebola picada
  • Limão verde
  • Coentro
  • Sal ao gosto
  • Pimenta-do-reino

A mistura perfeita de aromas, com o toque especial da pimenta e do coentro, transforma qualquer peixe em um verdadeiro prazer gastronômico. O Peixe da Jú é sempre servido com uma generosa quantidade de limão, que intensifica ainda mais o sabor.

Passos Fáceis para Preparo:

  1. Lave bem o peixe e retire as espinhas. Reserve-o em um recipiente com gelo.
  2. Ferva uma panela de água com um pouco de sal para cozinhar o peixe. Quando a água ferver, adicione o peixe e deixe cozinhando por cerca de 3 minutos.
  3. Enquanto espera a água fervir, misture na tigela os ingredientes picados: cebola, coentro, pimenta-do-reino. Compreende-se que esses elementos são essenciais para dar o sabor autêntico ao peixe.
  4. Retire o peixe da água e encha-o com a mistura de ingredientes picados. Feche o peixe e regue generosamente com limão verde.
  5. Coloque o peixe em um prato e sirva imediatamente. O Peixe da Jú, servido assim, é uma ótima escolha para refeições casuais ou festivas.

Aproveite esta receita para encantar seus convidados com o verdadeiro gosto de Peixe da Jú. Esta é uma maneira deliciosa e tradicional de apreciar o peixe no Brasil!