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Peixe da Jú
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Receita de Peixe da Jú: Delícia Brasileira
Aqui está a receita perfeita para preparar o delicioso Peixe da Jú, uma iguaria que todo brasileiro ama. Esta é uma das especialidades culinárias do Nordeste, conhecida por seu sabor intenso e autêntico.
Ingredientes Essenciais:
- Pescada fresca
- Cebola picada
- Limão verde
- Coentro
- Sal ao gosto
- Pimenta-do-reino
A mistura perfeita de aromas, com o toque especial da pimenta e do coentro, transforma qualquer peixe em um verdadeiro prazer gastronômico. O Peixe da Jú é sempre servido com uma generosa quantidade de limão, que intensifica ainda mais o sabor.
Passos Fáceis para Preparo:
- Lave bem o peixe e retire as espinhas. Reserve-o em um recipiente com gelo.
- Ferva uma panela de água com um pouco de sal para cozinhar o peixe. Quando a água ferver, adicione o peixe e deixe cozinhando por cerca de 3 minutos.
- Enquanto espera a água fervir, misture na tigela os ingredientes picados: cebola, coentro, pimenta-do-reino. Compreende-se que esses elementos são essenciais para dar o sabor autêntico ao peixe.
- Retire o peixe da água e encha-o com a mistura de ingredientes picados. Feche o peixe e regue generosamente com limão verde.
- Coloque o peixe em um prato e sirva imediatamente. O Peixe da Jú, servido assim, é uma ótima escolha para refeições casuais ou festivas.
Aproveite esta receita para encantar seus convidados com o verdadeiro gosto de Peixe da Jú. Esta é uma maneira deliciosa e tradicional de apreciar o peixe no Brasil!