Receita de Peixe do Flávio

Preparar um peixe do Flávio pode ser uma verdadeira delícia! Este prato é perfeito para aqueles que gostam de combinar sabores tradicionais com criatividade culinária. Vamos mostrar como fazer isso sem complicação.

Ingredientes:

• 1 peixe limão inteiro
• Oliveira maturada
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite de oliva virgem extra
• Cebola picada
• Porção generosa de alho frito
• Tomate cereja cortado em fatias

Passos importantes:

1. Lave o peixe e seque bem.
2. Em uma mistura, misture sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva para formar uma pasta. Encha o interior do peixe com esta mistura.
3. Passe as fatias de tomate cereja sobre o peixe.
4. Adicione cebola picada e alho frito ao corpo do peixe, envolvendo-os delicadamente.
5. Coloque-o em um recipiente grande como um assadeira e adicione algumas gotas de azeite de oliva extra. Cubra com papel-alumínio.
6. Assar no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido ao toque.

Serviço: Sirva com arroz branco quente e molho de tomate. Uma excelente escolha para um almoço especial!