Receta de Pizza Pissaladière: Um Gosto Especial do Brasil

A pizza Pissaladière é uma delícia que combina perfeitamente a nossa culinária tradicional com influências francesas. Esta receita é uma verdadeira exploração de sabores!

Ingredientes Essenciais

• Pão périgeu ou massa para pizza (opcional)
• Cebolas caramelizadas
• Tomilho fresco
• Folhas de rocou (ou salsinha)
• Manteiga
• Salsa picada
• Queijo mussarela ralado

Para preparar essa pizza única, comece caramelizando as cebolas com bastante manteiga até que elas estejam douradas e doces. Em seguida, adicione o tomilho fresco e as folhas de rocou para dar um toque especial.

Passos Fáceis

1. Comece pondo a massa para pizza (ou pão périgeu) no fundo da pizza ou na tábua.
2. Adicione as cebolas caramelizadas por cima do pão ou massa.
3. Coloque o tomilho, a salsa picada e o queijo mussarela ralado sobre tudo isso.
4. Fornece à temperatura desejada até o queijo derreter.

A pizza Pissaladière é um prato perfeito para os dias de chuva, quando você deseja algo quente e reconfortante. Prepare-a para seus amigos e família, e compartilhe essa delícia com eles!