Polenta com Calabresa: Uma Deliciosa Receta de Prato Brasileiro

Adorei o prato polenta com calabresa e decidi compartilhar essa receita fácil e deliciosa que é perfeita para qualquer refeição. Polenta com calabresa é um clássico da culinária brasileira, ideal para dias de temperatura mais fria ou mesmo em um simples almoço.

Ingredientes:

• 500g de milho cozido (polenta)
• 2 calabresas médias
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Comece pelas calabresas, corte-as em fatias finas.
2. Frite as fatias de calabresa em uma frigideira com um pouco de azeite até que estejam crocantes.
3. Em outra panela, misture a polenta com o caldo necessário para derretê-la e deixar pronta. Se preferir, você pode adicionar mais água para obter uma consistência mais molhada ou seco dependendo do gosto.
4. Com a polenta preparada, espalhe-a em uma tigela ou frigideira antiaderente.
5. Frite as calabresas na panela e coloque-as sobre a polenta. Tempere com sal e pimenta-do-reino para finalizar o prato.

Este prato é perfeito tanto para um jantar simples como para um encontro de família. Combinada com uma boa sobremesa, certamente será o ponto alto da sua refeição! Prove e deixe-se surpreender pelas delícias da culinária tradicional brasileira.