Receta de Polenta da Nonna: Um Delírio na Mesa Familiar

Se você procura uma receita tradicional e deliciosa para impressionar amigos ou simplesmente relembrar os bons tempos, a polenta da nonna é sua escolha certa. Esse prato clássico da culinária italiana é simples de preparar mas cheio de sabor.

Ingredientes Necessários

• Milho em grão ou farinha de milho para polenta
• Laticínios (leite e manteiga)
• Pimenta-do-reino e sal

Para garantir que o seu prato saia perfeito, é fundamental seguir os passos corretamente. A polenta da nonna não requer ingredientes complicados, mas exige atenção no preparo.

Passos para Preparação

1. Em uma panela grande, aqueça o leite com a manteiga e leve ao fogo médio.
2. Aos poucos, acrescente o milho em grão ou farinha de milho para polenta. Misture bem.
3. Mantenha na fogo baixo, mexendo constantemente até atingir a textura cremosa e consistente que você deseja.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino ao seu gosto. Ajuste o sabor conforme preferência.

Não desista antes de completar essa etapa, pois a textura da polenta é crucial para que você tenha um prato perfeito! O preparo final pode ser complementado com manteiga, mussarela, ou até frutas como peras e maçãs no caso de uma versão docemente salgada.

Por que Procurar esta Receita?

• Fácil de Preparar
• Sabor Tradicional
• Mantém a Memória Familiar Ativa