Posta de Cação com Batatas: Um Delicioso Prato Tradicional

Posta de cação com batatas é uma receita tradicional brasileira que combina carne e batatas em um prato simples, mas saboroso. Ideal para aqueles dias de clima mais frio.

• Ingredientes:
1. Posta de cação
2. Batatas médias
3. Aceitunas pretas
4. Cebola picada
5. Pimentão verde cortado em tirinhas
6. Sal a gosto
7. Porção de azeite para fritar as batatas
8. Tomate seco moído
9. Coentro fresco, picado (opcional)

Método:

1. Corte as batatas em rodelas e frite-as em azeite até douradas. Reserve.
2. Faça um refogado com cebola, pimentão e posta de cação até que a carne esteja cozida.
3. Adicione o tomate seco moído, as aceitunas pretas e sal ao gosto.
4. Sirva a posta sobre as batatas fritas. Adicione coentro fresco para finalizar (opcional).

A combinação de carne suculenta com batatas crocantes e o toque de pimentão verde cria um prato perfeito para toda a família. Prepare essa receita e saboreie seu sabor autêntico.