Receita de Prestígio da Fabi

O Prestígio da Fabi é uma deliciosa receita que todo mundo deve experimentar! Essa sobremesa light e saudável é perfeita para dias quentes no Brasil. Vamos aprender a fazer essa iguaria simplesmente irresistível.

Ingredientes

• 1 pacote de merengue instantâneo
• 3 claras de ovo, em temperatura ambiente
• 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• Meio litro de leite desnatado
• Pedras-de-geléia ou cobertura ao gosto

Método

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes. Misture cuidadosamente o açúcar de confeiteiro aos ovos batidos. Incorpore gradualmente as pedras-de-geléia ou a cobertura na mistura, verificando se atende ao seu gosto.

Em seguida, leve ao micro-ondas em porções pequenas até obter a textura desejada. Sirva em taças individuais e aproveite o sabor único do Prestígio da Fabi!

Dica de Chef

Cuide para não sobrecozinhar as pedras-de-geléia, pois isso pode afetar a textura final.