Receita de Torta de Creme de Leite

Aprenda a fazer esta deliciosa torta que é um clássico da culinária brasileira. A torta de creme de leite é uma sobremesa simples e refrescante, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 4 latas de leite condensado
• 3 ovos
• 500 ml de leite
• Azeda a gosto (opcional)
• Canela em pó para polvilhar

Preparar essa torta é um processo rápido e fácil. O resultado final será uma torta de creme de leite irresistível, com uma camada cremosa e suave que derrete na boca.

Modo de Preparo

1. Bata os ovos levemente em um recipiente.
2. Junte o leite condensado aos poucos ao leite, mexendo bem para dissolver completamente.
3. Incorpore os ovos batidos com cuidado para evitar que a massa se torne espessa demais.
4. Passe essa mistura para um recipiente que será utilizado na batedeira. Bata em velocidade média até obter uma consistência lisa.
5. Coloque essa preparação em uma forma untada e enfarinhada, ou use o fundo de pote refratário.
6. Ferva o leite condensado com a metade do leite e deixe esfriar. Misture cuidadosamente à mistura batida dos ovos. Adicione, se desejar, um pouco de azeda para dar mais sabor e cor.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos ou até que tenha um caramelo na superfície.
8. Serve quente com uma leve polvilhada de canela em pó. Delicioso!

A torta de creme de leite é uma sobremesa perfeita para o fim do dia ou como parte da mesa familiar. Experimente prepará-la e compartilhe com seus amigos e familiares.