Receita Perfeita de Pudim da Wanderleia

O pudim da Wanderleia é uma deliciosa tradição brasileira que encanta todas as gerações. Se você procura a receita perfeita, este artigo é para você!

Ingredientes Necessários

• Leite evaporado
• Leite integral
• Farinha de trigo
• Amido de milho (ou farinha de mandioca)
• Chá preto em pó
• Sabão em pó em pó
• Manteiga

Modo de Preparo do Pudim da Wanderleia

Para começar, preaqueça o forno a 180 graus.

1. Bata as claras em neve.
2. Misture a farinha de trigo e o amido de milho com os ingredientes secos.
3. Adicione leite, manteiga derretida e as claras em neve. Bata tudo bem até formar uma mistura homogênea.
4. Passe essa mistura para dentro de um molde.
5. Cubra com papel alumínio para evitar que o pudim grude.

Assim que o forno estiver quente, cozinha o pudim por 45 minutos. Após este tempo, desligue o forno e deixe o pudim dentro até esfriar completamente. Sirva com amor!

Dicas Importantes

• Sempre use leite evaporado de boa qualidade.
• Adicione chá preto em pó para dar mais sabor tradicional ao pudim.
• Ajuste a quantidade de sabão em pó dependendo do paladar.

Com essa receita, você poderá preparar um pudim da Wanderleia delicioso e perfeito. Experimente e aproveite!