Receita Perfeita: Pudim de Canjiquinha - Desejo de Milho em Casa

O pudim de canjiquinha é uma das tradicionais delícias da culinária brasileira. Com um toque simples, essa receita utiliza o milho triturado, ou canjiquinha, que transforma o pudim em algo especial e inesquecível.

Ingredientes:

• 300g de canjiquinha
• 4 ovos
• 250ml de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• Meio colher (sobrada) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Bata bem todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em ramequinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que o topo esteja firme.

O pudim de canjiquinha é um prato típico da região nordeste do Brasil e é simples, mas delicioso. Experimente prepará-lo em casa para impressionar seus familiares e amigos!